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산패된 오메가3는 성분이 변질되어 발암 물질과 유사한 작용을 하거나 체내에서 염증을 유발할 수 있어 건강에 치명적입니다. 캡슐에서 심한 비린내가 나거나 색깔이 탁하게 변하고 끈적거린다면 산패를 의심해야 하며, 이를 복용하면 세포 손상을 일으킬 수 있으므로 반드시 신선한 제품을 서늘한 곳에 보관하며 유통기한 내에 드셔야 합니다.
우엉에는 이눌린이 풍부해 신장 기능을 돕고 이뇨 작용을 촉진하여 체내 노폐물 배출과 붓기 제거에 효과적입니다. 사포닌 성분은 혈관 건강에도 도움을 줍니다. 하지만 성질이 매우 차갑기 때문에 몸이 냉한 사람이 과다하게 마시면 설사나 복통을 유발할 수 있습니다. 또한 이뇨 작용이 강해 너무 많이 마시면 오히려 수분 부족 현상이 올 수 있으니 하루 1~2잔 적당량을 마시는 것이 좋습니다.
보리차나 현미차는 물 대용으로 적합하지만, 카페인이 포함된 녹차나 이뇨 작용을 돕는 옥수수수염차, 결명자차 등은 물 대신 마실 경우 오히려 체내 수분을 뺏을 수 있습니다. 우엉차 또한 찬 성질이 있어 과하게 마시면 복통을 유발할 수 있으므로, 순수한 생수를 기본으로 하고 곡물차는 하루 1~2잔 정도 기호식품으로 즐기는 것이 가장 좋습니다.









